Beskrivning
Den långa nordiska vintersäsongen pryds av läckra kulinariska festmåltider – julen lyser som den klaraste stjärnan. Varje ursäkt att vara kreativ i köket och samla våra närmaste runt bordet ger ljus mitt i mörkret. En lockande, skimrande elegans visar vägen till ett vinterunderland. Detta är din chans att smaka på äkta säsongsdelikatesser!
Till en för-jul cocktailfest, piffa till skivor av skärgårdsbröd med pikant äpple- och sikstartar samt grönsakscarpaccio. Fira nyåret genom att duka bordet med blinier. Efter en dag i snön på fettisdagen finns det inget bättre än att hugga in på klassisk laxsoppa och gräddfylld semla.
Boken är på engelska
230 sidor